Rượu bia là loại đồ uống được sử dụng rất nhiều trong các buổi liên hoan, hay gặp gỡ xã hội, thậm chí trong những bữa cơm gia đình. Mặc dù rượu bia thường mang lại cảm giác thư giãn, hưng phấn, tuy nhiên uống rượu bia quá mức gây ra nhiều tác hại nghiêm trong đối với sức khỏe, đặc biệt là đối với gan. Vậy cơ chế gây hại và tác hại của rượu bia đối với gan như thế nào?
Gan và vai trò của nó trong cơ thể
Gan là một trong những cơ quan đặc biệt quan trọng đối với mỗi người. Nó thực hiện nhiều chức năng thiết yếu, bao gồm:
- Chuyển hóa chất dinh dưỡng: Gan giúp chuyển hóa carbohydrate, protein và chất béo thành năng lượng.
- Loại bỏ độc tố: Gan đóng vai trò quan trọng trong việc lọc và loại bỏ các chất độc ra khỏi cơ thể thông qua các quá trình chuyển hóa và bài tiết.
- Sản xuất mật: Mật được sản xuất bởi gan giúp tiêu hóa chất béo.
- Tích trữ vitamin và khoáng chất: Gan lưu trữ các vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể.
Tác động của rượu bia tới gan
Rượu bia là một loại chất kích thích có thể gây ra nhiều tác động tiêu cực đối với gan. Khi được hấp thụ vào cơ thể, rượu được chuyển hóa chủ yếu ở gan thông qua các enzym. Việc tiêu thụ rượu bia quá mức, hoặc trong thời gian dài thường gây ra những tổn thương nghiêm trọng cho gan.
Cơ chế gây hại của rượu bia tới gan
1, Độc tính trực tiếp:
- Khi uống rượu, ethanol sẽ được chuyển hóa thành acetaldehyde, một chất độc đối với gan.
- Acetaldehyde gây tổn thương trực tiếp đến các tế bào gan, làm chúng bị hoại tử và chết.
2, Stress oxy hóa:
- Quá trình chuyển hóa ethanol tạo ra các gốc tự do oxy, Các gốc tự do oxy này tấn công các lipid, protein và DNA trong tế bào gan, gây ra stress oxy hóa. Từ đó dẫn tới viêm gan, hoại tử tế bào gan.
3, Rối loạn chuyển hóa lipid:
- Rượu làm rối loạn chuyển hóa lipid, gây tích tụ mỡ trong gan (gan nhiễm mỡ).
4, Suy giảm chức năng gan:
- Rượu gây tổn thương các tế bào gan, các chức năng như chuyển hóa, lưu trữ, thanh lọc của gan sẽ bị suy giảm.
5, Suy giảm hệ thống miễn dịch:
- Rượu làm suy yếu hệ thống miễn dịch, giảm khả năng gan tự bảo vệ.
Các tác hại của rượu bia đối với gan
Gan nhiễm mỡ
Tác hại của rượu bia đối với gan là có thể dẫn đến tình trạng gan mỡ, trong đó chất béo tích tụ trong tế bào gan. Đây là giai đoạn đầu của bệnh gan do rượu và có thể không có triệu chứng rõ ràng. Nếu không được điều trị kịp thời, gan mỡ có thể tiến triển thành viêm gan.
Viêm gan do rượu
Viêm gan do rượu xảy ra khi gan bị viêm do tiêu thụ rượu bia quá mức. Triệu chứng có thể bao gồm mệt mỏi, đau bụng, và vàng da. Viêm gan do rượu có thể dẫn đến các biến chứng nghiêm trọng nếu không được điều trị.
Xơ gan
Tác hại của rượu bia đối với gan nghiêm trọng nhất là xơ gan. Xơ gan xảy ra khi mô gan bị tổn thương nghiêm trọng và bị thay thế bằng mô sẹo. Điều này làm giảm khả năng hoạt động của gan và có thể dẫn đến suy gan. Triệu chứng bao gồm:
- Sưng bụng: Do tích tụ dịch trong ổ bụng.
- Vàng da: Da và mắt chuyển sang màu vàng.
- Mệt mỏi: Cảm giác mệt mỏi và yếu ớt.
Ung thư gan
Các nghiên cứu cho thấy nguy cơ ung thư gan tăng cao ở những người uống rượu bia nhiều. Đây là tác hại của rượu bia đối với gan nghiêm trọng nhất. Các nghiên cứu cho thấy rằng việc tiêu thụ rượu bia có thể làm tăng khả năng phát triển ung thư gan, đặc biệt là ở những người đã mắc bệnh gan mạn tính.
Xem thêm: Tầm soát ung thư gan – Phát hiện sớm, cơ hội cao
Các yếu tố nguy cơ làm tăng tổn thương gan do rượu
Một số yếu tố có thể làm tăng nguy cơ tổn thương gan do rượu bia bao gồm:
- Lượng rượu tiêu thụ: Uống nhiều rượu bia trong thời gian dài.
- Di truyền: Gia đình có tiền sử bệnh gan có thể có nguy cơ cao hơn.
- Chế độ ăn uống: Chế độ ăn không lành mạnh có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh gan.
- Thuốc: Uống rượu khi sử dụng 1 số loại thuốc có thể gây hại cho gan.
Triệu chứng cảnh báo
Nếu bạn gặp phải các triệu chứng sau đây, hãy xem xét việc kiểm tra sức khỏe gan:
- Đau bụng: Đau ở vùng gan.
- Mệt mỏi kéo dài: Không có lý do rõ ràng.
- Vàng da hoặc vàng mắt: Dấu hiệu của rối loạn chức năng gan.
- Khó chịu khi uống rượu: Cảm thấy khó chịu hoặc đau khi tiêu thụ rượu.
Phòng ngừa tổn thương gan do rượu
Giới hạn lượng rượu bia sử dụng
Giới hạn lượng rượu bia tiêu thụ là cách hiệu quả nhất để bảo vệ gan.
Chế độ ăn uống lành mạnh
Một chế độ ăn uống cân bằng, giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất sẽ giúp gan khỏe mạnh. Hạn chế sử dụng các loại thực phẩm nhiều chất béo và đường.
Tập thể dục, thể thao
Tập thể dục đều đặn không chỉ giúp duy trì cân nặng mà còn cải thiện chức năng gan. Nên tập ít nhất 150 phút mỗi tuần với các hoạt động như đi bộ, chạy bộ hoặc bơi lội.
Kiểm tra sức khoẻ định kỳ
Kiểm tra sức khỏe định kỳ mỗi 6 tháng để phát hiện sớm các vấn đề liên quan đến gan. Đặc biệt nếu bạn có tiền sử gia đình về bệnh gan.
Rượu bia có thể mang lại cảm giác vui vẻ trong cuộc sống xã hội, nhưng tác hại của rượu bia đối với gan là điều không thể xem nhẹ. Hiểu rõ những tác động tiêu cực này sẽ giúp bạn có những quyết định đúng đắn về sức khỏe. Hãy bảo vệ gan của bạn bằng cách kiểm soát lượng rượu tiêu thụ, duy trì lối sống lành mạnh và thực hiện các biện pháp phòng ngừa.
—
PHÒNG KHÁM ĐA KHOA 5 SAO HÀ NỘI
Địa chỉ: Số 288 đường Hồ Tùng Mậu – Phú Diễn – Bắc Từ Liêm – Hà Nội
Nhắn tin: m.me/phongkham5saohanoi
Fanpage: https://phongkham5saohanoi
Hotline: 19001271
Tiktok: Phòng Khám Đa khoa 5 Sao Hà Nội
